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PROTEINES

Protéines végétales en vente à PARIS.

On devrait consommer en protéines par jour la moitié de son apport en protéines végétales.

Les protéines végétales sont plus facilement assimilés par l'organisme que les protéines animales.

Il est conseillé de manger 1 g de protéine par kg de poids de corps par jour

Un adulte de 75 kg devrait donc absorber 75 g de protéines par jour

fractionné en 3 à 4 repas car on assimile pas plus de 30 g de protéines

par repas. Ce dosage est à augmenter chez les sportifs.

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